Accessible en une dizaine d'heures de vol de la France, l'île Maurice fait partie des destinations qui font rêver tous les voyageurs. Située au cœur de l’archipel des Mascareignes, entre la Réunion et l’île Rodrigues, elle est réputée pour ses magnifiques plages de sable blanc bordées de cocotiers, sa nature luxuriante et ses hôtels de luxe. C'est donc une destination idéale pour pratiquer la plongée sous-marine ou n'importe quelle autre activité aquatique, mais aussi simplement se reposer et profiter de magnifiques couchers de soleil sur la mer.
Mais au-delà des plages, vous découvrirez à l'île Maurice des paysages variés ainsi que des vestiges coloniaux et une culture métissée, résultat du brassage culturel des colons blancs, des descendants d’esclaves noirs et des descendants d’immigrants indiens et chinois. Avec ses saveurs venues d’Europe, d’Afrique, d’Orient et d’Asie, la cuisine mauricienne vous fera également voyager à grand renfort d'épices.
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Impossible de visiter l'île Maurice sans passer par Port-Louis, sa capitale au charme authentique. Vous pourrez vous promener dans d'agréables rues ornées de maisons créoles et découvrir ses nombreux musées comme le Blue Penny Museum qui présente des œuvres d'art, des plans anciens, des cartes maritimes, des timbres et des pièces.
Profitez de votre séjour à l'île Maurice pour découvrir le petit village de pêcheurs de Cap Malheureux. Vous pourrez y admirer un cimetière marin, un temple hindou et la fameuse église Notre-Dame Auxiliatrice, le tout sur un fond exceptionnel de dégradés de vert, turquoise et bleu. Toujours dans le nord de l'île, ne manquez pas le jardin botanique de Pamplemousses, réputé pour ses baobabs, ses arbres à pain, ses arbres à muscade et ses impressionnants nénuphars.
Dans le sud de l'île, vous pourrez par ailleurs découvrir le domaine de Bois Chéri où est produit plus de la moitié du thé mauricien. Idéal pour goûter au thé local et faire des achats dans un superbe salon de thé panoramique qui offre une belle vue sur les plantations. Non loin de là, nous vous conseillons de partir explorer la région de Chamarel et ses Terres des Sept Couleurs. Vous pourrez également visiter la rhumerie de Chamarel, où l'on fabrique le meilleur rhum de l'île Maurice.
Côté plages, nous vous recommandons tout particulièrement celles de Trou aux Biches, Grand Baie et Mont Choisy. Celle de Gris-Gris est également à voir car elle offre un décor spectaculaire mais elle est fortement déconseillée pour la baignade car les énormes vagues la rendent très dangereuse.
La ville de Port-Louis abrite de nombreux hôtels offrant un excellent rapport qualité-prix. Vous profiterez ainsi de l'ambiance chaleureuse et détendue de la capitale et pourrez facilement en découvrir les sites touristiques.
Si vous préférez un hôtel en bord de mer, vous aurez l'embarras du choix : dans le nord, le long des grandes plages de Trou aux Biches, Mont Choisy et Grand Baie ; dans l'est, du côté de Trou d'Eau Douce et Poste de Flacq, ou encore, dans le sud, à proximité de Pointe d'Esny ou Saint-Martin.
Enfin, si vous préférez une expérience plus authentique, n'hésitez pas à rechercher un hôtel à l'intérieur des terres.