Visiter la Corse en hiver : 5 choses à faire

Si beaucoup résistent encore à l’idée de venir en Corse en hiver, voici quelques idées qui devrait mettre tout le monde d’accord ! À moins de 2 heures de vol de chez vous, la Corse vous offre évasion et détente, pour un week-end ou plus !

Faire de la randonnée en Corse

À environ 40 minutes de route d’Ajaccio, c’est au cœur de la forêt de Vizzavona qu’il faut se rendre. Lorsque la neige recouvre la forêt, d’inoubliables balades en raquettes s’offrent à vous. Pas besoin d’être un grand sportif pour apprécier les paysages sublimes de cette belle région montagneuse.

En vacances à Corte, optez pour la Restonica et ses lacs glacés en hiver (lorsqu’ils sont accessibles aux randonneurs, prudence !). Sur la côte ouest, découvrez les gorges de la Spelunca et la forêt d’Aïtone, et du côté de Sartène, Porto-Vecchio ou encore Bonifacio, ne manquez pas une promenade auprès des aiguilles de Bavella.

Se régaler durant une oursinade

Peur de vous ennuyer en décembre en Corse ? Entre le figatellu (un type de saucisse typique) et le début des oursinades, pas d’inquiétude ! L’ouverture de la pêche est grandement attendue chaque année en Corse, car elle dure 3 mois seulement. C’est l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis dans les paillotes qui longent les plages corses le temps d’une dégustation, où les oursins fraichement pêchés se mêlent au saucisson, au bon vin et autres mets délicieux.

Lors de vos vacances, ne manquez pas de vous joindre à ces belles réunions conviviales, ou tout simplement attablez-vous dans une paillote affichant à sa carte les oursins du jour. Pour le dîner, rejoignez une auberge traditionnelle pour une daube de sanglier dont seuls les Corses ont le secret !

Aux marchés artisanaux, je me rendrai…

Miel, charcuterie et artisanat corse s’invitent sur les marchés durant l’hiver. Lors de vos vacances en Corse, ne manquez pas d’y faire un tour. Non seulement vous y trouverez tout un tas de cadeaux à ramener à vos proches, mais se sera également l’occasion d’être au plus proche des artisans et agriculteurs de l’île.

Apiculteurs, vignerons, couteliers… Ils exposent leur savoir faire et méthodes de fabrication bien souvent ancestrales. Disponibles et chaleureux, ils vous expliqueront volontiers leur métier et leur histoire. Vous bénéficierez des meilleurs conseils pour repartir chez vous avec des produits frais de qualité et appréciés par toute la famille !

Découvrir l’histoire de la Corse

Si en hiver, vous ne pourrez pas dorer sur la plage, ce sera l’occasion de partir à l’assaut du centre-ville ! Le passé de la Corse est riche et tumultueux, marqué par les invasions et rebellions successives. Découvrez l’histoire des tours génoises qui jalonnent l’île, visitez les sites préhistoriques qui témoignent des premières traces de vie en Corse, comme Filitosa, Cauria, Aléria, etc.

Vous pouvez aussi bien sur visiter les musées et tout simplement flâner dans les vieilles ruelles des villes de l’île de Beauté !

Participer aux événements locaux

Vous n’avez pas fini de vous régaler en Corse ! Chaque mois de décembre se déroule la Foire de la Châtaigne de Bocognano, l’une des plus anciennes du genre sur l’île. Entre deux concerts, vous pourrez déguster la châtaigne sous différentes formes, telle que déclinée par la centaine d’agriculteurs venus pour l’occasion.

Et pour plus de musique, ne manquez pas d’assister à l’un des concerts de chant corse qui ont lieu du nord au sud de l’île.

 

Ce top des choses à faire en Corse en hiver vous a séduit ?

C’est le moment de réserver vos billets vers Ajaccio, Bastia ou Figari !