San Fermin est l’une des plus incroyables fêtes d’Europe, vous permettant de vivre une expérience absolument unique ! Mais en quoi consiste-t-elle ? Et surtout, comment survivre à une telle expérience durant 9 jours ? Voici nos conseils !
Les fêtes de San Fermin
Cette grande fête populaire est célébrée chaque année entre le 6 et le 14 juillet à Irunea / Pampelune, dans la région espagnole de Navarre. Si elle est très célèbre dans toute l’Espagne, cette fête jouit également d’une popularité internationale en raison des soirées déjantées qui y sont organisées mais surtout des incroyables courses de taureaux dans les rues de la ville.
Pendant San Fermin, la ville est littéralement prise d’assaut par des individus tout de rouge et blanc vétus, venus des quatre coins de l’Europe (du monde?). Les fêtes organisées sont variées et mêlent de nombreux aspects de la culture locale à la culture espagnole : musique, courses de taureaux, concours sportifs et biensûr de la fête, beaucoup de fête !
Bien que ce soit l’une de fêtes préférées, nous vous conseillons de bien vous préparer pour vivre l’expérience San Fermin à 100% !
10. Trouver des amis pour la cérémonie d’ouverture
La cérémonie d’ouverture, également connue sous le nom de “Chupinazo” a lieu à midi le premier jour des fêtes de San Fermin. Des milliers de personnes se rassemblent alors sur la place de la Mairie pour déboucher Champagne et Sangria… Notre conseil : Si vous êtes très mince/petit, mieux vaut éviter le Chupinazo tout seul. Chaque année, des dizaines de personnes s’évanouissent dans la foule… Pour ceux qui veulent réellement tenter l’expérience, mieux vaut se joindre à un grand groupe (avec des personnes de grande taille) et rester au centre du groupe.
Attendez que le Maire de Pamplona ouvre officiellement la fête, puis vous devrez agiter votre foulard rouge ou “Pañuelo”. Prêt à faire la fête ? C’est partiiii !
9. Manger et boire les spécialités locales
Evitez autant que possible de manger sur la Plaza del Castillo car les restaurants y sont plus chers et généralement moins bons que dans le reste de la ville. Pendant la fête vous rencontrerez beaucoup de gens buvant des cruches de Sangria, de bière ou du vin et mangeant des sandwichs à base de charcuterie locale.
La boisson “officielle” de la San Fermin est appellée Kalimotxo et se compose de vin et de coca cola. Vous en trouverez dans n’importe quel bar / stand mais vous pourrez aussi le préparer vous-même !
8. Attention aux pickpockets
Etant l’une des plus grandes fêtes du monde, elle est aussi bien connue par les pickpockets. Faites très attention à vos affaires. Ne portez pas de bijoux ou de montres de luxe et n’emmenez pas votre porte-feuille avec vous. Investir dans une “ceinture porte-feuille” est peut-être même une bonne idée !
7. Oubliez votre caméra ou appareil photo
Même si vous pensez que vous aurez le temps de prendre des photos, nous vous assurons que non. Du moins pas tant que vous serez en ville. Et si vous ne perdez pas votre appareil photo, ne l’aspergez pas de Sangria ou ne le faites pas tomber par terre, la police locale pourrait également vous le confisquer pendant les courses de taureaux.
6. Ne courez pas si vous avez bu, et assurez-vous d’être suffisamment en forme
Sans parler des risques évident de sécurité liés à la participation à la course de taureaux en état d’ébriété, sachez que la police pourrait vous évincer de la course si vous semblez excessivement alcoolisé. Ils n’autorisent pas non plus les participants portant costume et/ou chapeau, donc laissez votre déguisement de Super Héros à l’hôtel ! La course de taureaux est à réserver aux coeurs bien accrochés car vous ne pourrez jamais réellement vous préparer à afftonter ce mélange d’adrénaline et de peur qui vous submerge quand vous commencez à courir. Si vous ne vous sentez pas très bien avant la course, n’y allez pas !
5. Arrivez tôt si vous souhaitez courir avec les taureaux
Les courses commencent à 8h du matin mais vous devrez arriver bien avant si vous souhaitez participer. Des milliers de personnes souhaitent en effet courir avec les taureaux mais il n’y a pas de place pour tout le monde ! En arrivant vers 6h30, vous mettrez toutes les chances de votre côté.
4. Réféchissez bien au choix de la section
La course se déroule sur une distance de 825m et est divisée en deux sections : la première arrive jusqu’à la Calle Estefeta et la seconde jusqu’aux arènes où les taureaux resteront en attendant la corrida du soir. La seconde partie est considérée comme la meilleure mais c’est aussi celle où ont lieu le plus d’accidents.
Si vous choisissez de courir sur la deuxième partie, soyez vigilant à l’approche des arènes car la rue devient plus étroite et c’est aussi là qu’il y aura plus de monde. Faites aussi attention aux taurillons en liberté.
Conseil important : Essayez d’éviter le coin de la Calle Estefeta où commence la deuxième partie de la course car c’est un tronçon glissant où beaucoup de gens et de taureaux tombent.
3. Ne touchez pas aux taureaux et restez par terre si vous tombez
Les hommes portant des tshirts verts avec l’inscription “Pastores” dans le dos sont les “bergers” des taureaux et portent des petits batons de bois qu’ils n’hésiteront pas à abattre sur vous si vous manquez de respect aux taureaux.
Si jamais vous tombez pendant la course, n’oubliez pas de rester à terre, avec vos mains protégeant votre tête. Levez-vous seulement quand les taureaux et les coureurs vous auront dépassé.
2. Soyez vigilant
Soyez vigilant… même si vous n’êtes que spectateur ! Vous ne serez pas à l’abri du danger, même si vous êtes protégé par des barrières car les taureaux perdent parfois l’équilibre et foncent sur les spectacteurs.
1. Amusez-vous à la “Sol”
Le soir, des corridas sont organisées avec les taureaux qui ont couru pendant la journée. Dans l’arène, la section “Sol” est celle où vous trouverez les places les moins chères et la meilleure ambiance. Les Peñas (groupes locaux) s’assoient également là pour jouer de la musique, encourager les toreros et boire de la Sangria. 
Si vous préférez une atmosphère plus calme pour assister au spectacle, choisissez un siège dans la section “Sombra”.
Vous n’avez plus d’excuse… Participez aux fêtes de la San Fermin et vivez une expérience extraordinaire 100% adrénaline.
