Une île au relief volcanique bercée par les vagues de l’océan Atlantique et riche en contrastes ? Voici Tenerife, une destination où le mot vacances peut autant signifier surf, randonnée et nuit à la belle étoile que détente au soleil !
À 4h de vol de Paris, cette île appartenant à l’archipel des Canaries est un savant mélange de stations balnéaires, d’extraordinaires parcs naturels et de charmants villages à l’architecture coloniale ; sans mentionner que s’y déroule chaque année l’un des meilleurs carnavals d’Europe ! Alors, que faire à Tenerife ? Découvrez 10 expériences inoubliables à vivre lors de vos vacances aux Canaries.
1. L’ascension du Teide, plus haut sommet d’Espagne
De jour comme de nuit, le parc national du Teide offre des paysages à couper le souffle allant de la forêt de pins aux larges étendus lunaires. Culminant à 3 178 mètres de hauteur, l’ascension du volcan Teide est une expérience absolument immanquable pour les amateurs de randonnée. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007, le parc peut également être exploré en voiture en empruntant la TF-21.
Si vous souhaitez éviter les groupes de randonneurs, un conseil : partez tôt et équipez-vous, les températures peuvent être fraîches à certaines heures de la journée !
2. Les plages mythiques de Tenerife
Si les îles Canaries évoquent évidemment montagnes et volcans, leurs plages attirent également chaque année touristes et vacanciers en quête de relaxation. Et Tenerife ne fait pas figure d’exception : longues plages de sable ou criques de galets, il y en a pour tous les goûts.
Depuis Santa Cruz de Tenerife, ne manquez pas de vous rendre sur la plage de Las Teresitas, l’une des plus populaires de l’île, pour vous prélasser sur son sable doré tout droit venu du Sahara ! Plus au nord, la plage de Benijo, à l’ambiance beaucoup plus sauvage, est l’endroit idéal pour assister à de spectaculaires couchers de soleil. Proches de Puerto de la Cruz, les plages de Bolullo et Jardín séduiront quant à elles les amateurs de sable noir.
Vous souhaitez vous relaxer au sud de Tenerife ? Rendez-vous sur les jolies plages aménagées de la costa Adeje comme celles de Las Americas ou Duque, parfaites pour vous relaxer sur une chaise longue toute la journée. Envie de plus d’authenticité ? Aventurez-vous sur la plage de la Tejita et sa longue étendue de sable dominée par la montaña roja, une étonnante formation volcanique résultat d’une éruption littorale.
3. Randonnées dans la réserve naturelle d’Anaga
Situé à l’extrémité nord-est de Tenerife, le parc naturel d’Anaga a été déclaré réserve de la biosphère. S’étendant sur plus de 14 000 hectares, ses sentiers regorgent d’une faune et d’une flore riche en espèces endémiques.
En plus de pouvoir admirer des formations géologiques vieilles de plusieurs milliers d’années comme les roques (anciennes cheminées volcaniques) ou les diques (fissures de magma solidifiées), vous pourrez également y observer des espèces d’oiseaux peu communes comme le puffin de Scopoli, le faucon crécelle ou les pigeons des lauriers et de Bolle. Que vous préfériez la randonnée à pied, en VTT ou à cheval, la réserve naturelle d’Anaga est une étape obligatoire pour les amoureux de nature qui souhaitent visiter Tenerife !
4. Les ruelles colorées des cités coloniales
Si Tenerife est synonyme de nature, les possibilités de visites culturelles sont également nombreuses. Une balade dans les rues du centre historique de La Laguna, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, suffira à vous le prouver. Le tracé de son architecture coloniale a d’ailleurs inspiré les conquistadors au moment de fonder certaines des cités du nouveau monde telles que La Havane, Lima ou Carthagène des Indes.
Le charmant village d’Oratava et ses innombrables églises valent également le coup d’oeil, tout particulièrement durant les célébrations du Corpus Christi lorsque ses balcons et ses rues s’ornent de tapis de fleurs. Autre village de charme à visiter à Tenerife : Garachico et son riche patrimoine architectural du XVIème et XVIIème siècle particulièrement apprécié des visiteurs étrangers.
5. Baignade dans les piscines et bassins naturelles de Tenerife
Terre volcanique par excellence, l’île de Tenerife présente un relief aux formes parfois étonnantes ayant notamment donné lieu à la formation de piscines et de bassins naturels.
Facilement accessible depuis La Laguna ou Santa Cruz de Tenerife, les piscines de Bajamar, de El Pris ou de la pointe d’Hidalgo sont idéales si vous souhaitez vous baigner tranquillement tout en admirant les vagues de l’Atlantique se déferler contre la digue. En descendant sur la côte nord de Tenerife, vous trouverez également de nombreux bassins naturels comme le charco de la Laja, El caletón ou le charco del viento où vous détendre après avoir passé la journée à marcher dans le parc national du Teide.
6. Explorer les sentiers du parc rural de Teno
Parmi les choses à faire à Tenerife, retenez également ce nom : le parc rural de Teno. L’exploration de l’un de ses 13 sentiers balisés vous permettra d’admirer le relief accidenté d’un massif montagneux de plus de 1 300 mètres d’altitude presque encerclé par la mer ! En fin de journée, conduisez jusqu’au bout de la TF445 puis marchez en direction du phare de la pointe de Teno pour admirer l’un des plus beaux couchers de soleil de la région.
7. Une pause face aux falaises de Los Gigantes
Situées sur la côte ouest de Tenerife, les incroyables falaises de Los Gigantes doivent leur nom à leur impressionnante hauteur (jusqu’à 1 300 mètres !). Tombant à pic dans l’océan Atlantique, elles peuvent être admirées depuis le village éponyme ou bien en réservant un un tour en bateau pour une vue encore plus spectaculaire.
Pour les amateurs de plongée, sachez qu’il est également possible d’explorer les fonds marins de la région, relativement peu profonds et abritant une riche biodiversité.
8. Goûter à la gastronomie locale
Visiter Tenerife, c’est aussi l’occasion de goûter à la savoureuse gastronomie des Canaries. Riches et variées, ses nombreuses spécialités devraient ravir les papilles des curieux et des gourmands. Sur votre liste des choses à faire à Tenerife, n’oubliez donc pas de noter ces quelques spécialités locales :
- Papas arrugadas con mojo : ce plat de pommes de terre cuites à la vapeur est servi accompagné d’une délicieuse sauce, le mojo, préparé à base de poivrons, de piments ou encore de coriandre.
- Puchero : un savoureux ragoût de légumes et de viande, idéal pour vous requinquer après une longue journée de marche !
- Les fromages de chèvre de Tenerife, caractérisés par leur pâte tendre, s’accompagnent à merveille d’unverre de vin local.
- Qui dit île dit poissons et fruits de mer au menu : poulpe, thon, sardine, mérou… Les amateurs de poissons se régaleront !
Quant au meilleur endroit où manger à Tenerife ? Rendez-vous dans une guachinche, une taverne typique de l’île proposant une délicieuse cuisine maison. Découvrez les meilleures adresses de guachinches à Tenerife.
9. Observer dauphins et baleines
Une population de grands dauphins et de baleines pilotes réside à l’année dans les eaux encerclant l’île de Tenerife. Au départ des ports de Los Cristianos, Puerto Colón ou Los Gigantes, profitez d’une sortie en mer de plusieurs heures pour en apprendre davantage sur ces cétacés et les observer dans leur environnement naturel.
Si la meilleure période pour les apercevoir se situe entre les mois de mai et juin, il est possible d’en observer pendant une grande partie de l’année. N’hésitez pas à vous renseigner avant de partir à Tenerife.
10. Le carnaval de Santa Cruz de Tenerife
Plus gros événement annuel de l’île, le carnaval de Santa Cruz de Tenerife est célébré comme nulle part ailleurs en Europe. Entre défilés, concerts et élection de la reine du carnaval, les rues de la capitale vibrent pendant plus d’une semaine au rythme des orchestres et des pas de danse des festivaliers… Une expérience inoubliable à vivre à Tenerife ! La prochaine édition du carnaval de Santa Cruz de Tenerife se déroulera en juillet 2021.
Que faire à Tenerife ? C’est à vous de choisir à présent ! Que vous préfériez des vacances mêlant détente et dépaysement ou sport et activités en extérieur, Tenerife sera votre destination. Ses kilomètres de plages et son relief unique vous attendent au départ de Paris mais également de nombreuses villes de provinces comme Lyon, Marseille, Bordeaux, Nantes, Toulouse et Nice.
