L’archipel des Açores est synonyme de nature sauvage. Là-bas vous pourrez nager avec des dauphins, grimper sur des volcans, randonner sur des montagnes verdoyantes, vous baigner dans des piscines naturelles ou même déguster un plat préparer sous terre… Tout en étant toujours entouré de paysages superbes.
Encerclées par l’immensité de l’Atlantique, ces neuf îles sont d’une beauté unique, naturelle et authentique où l’intervention de l’homme passe presque inaperçu et où la nature reste maîtresse.
Préparez-vous à déconnecter, on vous emmène en voyage dans les Açores :
Île de São Miguel, Açores
1. Commencez votre voyage par une promenade au Lac do Canário et montez les petites marches de bois conduisant au point de vue de la Grota do Inferno. Là-haut vous vous rendrez compte qu’aucun appareil photo n’est capable de rendre compte de la beauté du lieu…
2. Dirigez-vous ensuite vers la Baie du Silence, et asseyez-vous quelques instants pour admirer les lacs des Sete Cidades en profitant du silence alentour… Une véritable thérapie anti-stress!
3. Si la marée est basse, profitez-en pour vous baigner dans la piscine naturelle de Ferraria, entourée par des rochers volcaniques.
4. Visitez une plantation de thé Gorreana, où est cultivé le plus ancien thé d’Europe. Cette plantation fut fondée en 1883 et reprise par 5 générations. Le climat humide et le sol argileux de cette région offrent des conditions parfaites pour la cultivation de Camellia Sinensis, la plante de thé.
5. Dirigez-vous ensuite vers la Vallée de furnas pour déguster un délicieux “cozido das caldeiras”, cuisiné grâce à la chaleur de la terre. Essayez d’arriver entre 12h et 15h pour assister au retrait des plats des chaudières.
6. Visitez la Caldeira Velha, où vous pourrez prendre un bain chaud. Un véritable paradis pour les plus petits…
Île de Terceira, Açores
7. Promenez-vous dans le centre historique d’Angra do Heroísmo, listé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Ne manquez surtout pas les forts de São Sebastião et de São João Baptista, tous deux vieux de près de 400 ans.
8. Goûtez le plat star de l’île : l’Alcatra à Moda da Terceira, un plat avec de la viande et du lard, assaisonné de vin blanc et servi dans un bol d’argile rouge.
9. Grimpez au Point de Vue de Serra do Cume et profitez d’un des plus beaux panoramas des Açores. La façon dont sont séparés les champs explique son surnom de “patchwork”.
10. Préparez-vous à entrer dans le cratère d’un volcan et à descendre jusqu’à 100 mètres de profondeur dans l’Algar do Carvão, classé monument naturel régional. A l’intérieur vous serez surpris par une fantastique lagune souterraine baignée d’eaux cristallines.
Île de São Jorge, Açores
11. Marchez jusqu’à la Fajã da Caldeira do Santo Cristo, une des plus célèbres de São Jorge et aussi l’une des plus protégées en raison de sa biodiversité. Y vit en effet une sorte de palourde unique dans les Açores.
12. Et ces molusques sont précisément l’une des spécialités de l’île : l’Amêijoa da Caldeira. Ne manquez pas de les goûter!
13. Et puisque nous sommes à table, n’oublions pas d’ajouter le délicieux fromage de São Jorge au menu, un fromage à l’appelation d’origine contrôlée introduit au XVe siècle par les flamands.
Île de Flores, Açores
14. Montez au Point du Vue da Rocha dos Bordões, pour profiter d’un panorama exceptionnel sur un des monuments naturels les plus importants de l’île : la Roche dos Bordões, composée d’énormes colonnes de basalte parfaitement conçues par la nature.
15. Prenez un selfie face à chacun des 7 lacs de l’Île de Flores: Lagoa Funda, Branca, Seca, Rasa, Comprida, Lomba et Funda.
16. Armez-vous de courage et plongez dans la Cascata do Poço do Bacalhau, une cascade naturelle de 90 mètres de haut. L’eau est fraîche mais vous apprécierez la baignade !
Île de Graciosa, Açores
17. Découvrez la vingtaine de moulins au toit rouge que compte cette île. En raison de son abondante production de céréales, Graciosa est souvent considérée comme la “grange” des Açores.
18. Equipez-vous pour aller explorer la Grotte d’Enxofre. Elle est accessible via une tour haute de 37 mètres de haut et 183 marches.
Île de Faial, Açores
19. Saviez-vous que les Açores sont l’un des principaux sanctuaires de baleines au monde ? Sur Faial, vous trouverez beaucoup de sociétés vous offrant la possibilité de nager avec des dauphins ou d’observer de près ces animaux dans leur habitat naturel. Une expérience unique!
20. Selon les habitants d’Horta, la capitale de Faial, “si vous voyagez à Horta sans passer par le Peter Café Sport, vous n’avez pas vraiment vu la vraie Horta”. Que dire de plus ?
Île de Pico, Açores
21. Voici un élément caractéristique de l’Île de Pico : ces vignobles volcaniques ont été construits par l’homme sur la montagne et sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
22. Si vous êtes en forme, partez randonner jusqu’au sommet de Pico, la montagne la plus haute du Portugal (2351 mètres d’altitude). De là vous pourrez admirer de loin les îles de Faial, Terceira, São Jorge et Graciosa.
Île de Santa Maria, Açores
23. Passez une après-midi à la plage de Formosa, à Almagreira, où se déroule chaque année le festival “Maré de Agosto” (durant les dernières semaines d’août). Vous pourrez aussi choisir de dormir dans le camping voisin de la plage afin de profiter pleinement du coucher du soleil !
24. Et oui, les Açores ont aussi leur désert ! Il s’appelle “Barreira da Faneca” et se compose d’une zone de terre aride et d’argile semi-désertique, unique dans l’archipel. Ses tons rougeâtres contrasteront avec les autres photos que vous aurez fait tout au long de votre voyage…
Île de Corvo, Açores
25. Terminons notre voyage par le cratère du volcan qui a donné naissance à l’Île de Corvo, la plus petite des Açores. A l’intérieur, à 300 mètres de profondeur, se trouve le Lac de Caldeirão. Regardez plutôt :
Vous voulez en savoir plus sur les Açores ? Découvrez notre guide sur les plus belles plages de l’archipel !
Very nice post!… And I loved the pictures!! 🙂
Last spring I visited Sao Miguel and I wrote a post about the 6 things To Do there… I hope you like it! 🙂