Histoire millénaire, beauté éblouissante, culture métissée… La Méditerranée est l’un des endroits les plus fascinants et poétiques du monde ! Et la Sicile, avec la complexité et la délicatesse de ses paysages, l’hospitalité de ses habitants et ses saveurs exquises, est certainement l’une des plus belles îles de notre Mare Nostrum.
Découvrez notre top des 25 choses à faire lors d’un voyage en Sicile !
Palerme
1. Manger un “arancino” à la sauce à la viande, au beurre ou à la saucisse dans le bar Touring de Palerme.
Entre l’étonnant décor classique du bar Touring et les saveurs irrésistibles de ces petites croquettes de riz fourrées à la viande, on vous promet une expérience 100% typique !
2. Se laisser emporter par la danse de rue, jouer au foot ou papoter un vendredi soir sur la place de Vucciria (Palerme).
La Vucciria est le plus ancien marché de Palerme. C’est un lieu authentique, très prisé des siciliens, où vous pourrez réellement capturer le quotidien des habitants de Palerme.
3. Visiter le musée “Stanze al Genio”, à Palerme, où la passion du propriétaire pour les carrelages anciens vous contagiera !
Situé dans le centre historique de Palerme, cet étonnant musée est également une auberge où vous pourrez dormir dans un décor atypique et profiter d’un délicieux petit-déjeuner sicilien.
4. Visiter l’une des églises les plus impressionnantes et spectaculaires de toute la Sicile, la cathédrale de Monreale.
De son nom complet la cathédrale Santa Maria Nuova de Monreale, ce superbe édifice religieux est célèbre pour son cloître, seule partie restante du monastère bénédictin appartenant au complexe de bâtiments de la cathédrale, et ses magnifiques mosaïques byzantines
5. Prendre le goûter avec une brioche fourrée à la glace.
La brioche “col tuppo” fourrée à la glace est un incontournable du petit déjeuner sicilien mais si ça vous semble un peu “too much” pour le matin, vous pourrez aussi la déguster au goûter !
L’Ouest de la Sicile
6. Visiter le temple de Ségeste juste avant le coucher du soleil, lorsque les touristes quittent le site et que la vue sur la vallée est tout simplement magnifique…
Situé sur une colline, à l’extérieur de la ville de Calatafimi, ce temple était rattaché à une ancienne cité élyme. Il possède une architecture typique de la fin du Vème siècle avant J-C et devrait ravir les amateurs d’histoire antique.
7. Parcourir le long chemin qui mène à la Réserve Naturelle de Zingaro et s’arrêter pour une baignade rafraîchissante dans les eaux cristallines et pleines de poissons de Cala dell’Uzzo.
Située sur les communes de Castellammare del Golfo et de San Vito Lo Capo, dans la province de Trapani, cette magnifique réserve naturelle s’étend sur plus de 7km. Elle abrite quelques 650 espèces végétales, dont certaines endémiques ainsi que de nombreuses espèces d’oiseaux.
8. Passer une demi-journée à Erice, se perdre dans ses rues sinueuses à l’atmosphère médiévale et goûter les spécialités de la boulangerie locale.
Erice est un joli village typique de la Sicile où vous pourrez explorer d’étroites ruelles aux pavées escarpés.
9. Découvrir l’une des routes des vins siciliens
La Sicile a commencé à développer son activité viticole il y a quelques années. Vous pourrez visiter plusieurs caves reconnues en suivant l’une des routes des vins de l’ouest de l’île, comme celle de l’Etna ou de l’Alcamo DOC.
10. Manger du poisson plus frais que frais à Mazara del Vallo, un des ports de pêche les plus importants de la Méditerranée.
Mazara del Vallo est située en bordure de la mer Méditerranée, à moins de 200km des côtes tunisiennes. Possédant un joli centre historique et un patrimoine architectural important, c’est par ailleurs le plus important port de pêche de toute l’Italie.
11. Louer un vélo et traverser Favignana en se rafraîchissant régulièrement dans la mer digne des Caraïbes.
L’île de Favignana fait partie de l’archipel des îles Égades, situé à environ 7 kilomètres de la côte occidentale de la Sicile. Célèbre pour sa madrague et sa pêche au thon, l’île possède par ailleurs une végétation typique de la Méditerranée ainsi que de superbes plages et criques.
12. Remonter le temps en visitant l’ancienne usine de thon “Florio delle Tonnare di Favignana e Formica”.
Une visite incontournable si vous souhaitez en savoir plus sur une activité particulièrement importante pour cette île.
Le Sud de la Sicile
13. Se promener dans la réserve naturelle de Vendicari et observer les hérons, les anciennes tours et les plages de sable doré.
Cette réserve naturelle constitue l’une des zones humides les plus importantes d’Europe et abrite de nombreuses espèces d’oiseaux dont des milliers de migrateurs. C’est un endroit idéal pour les amoureux de la nature et des oiseaux en particulier !
14. Se promener sur l’île d’Ortygie, le magnifique centre historique de Syracuse.
Séparée du reste de la ville par le canal de Darsena, cette petite île possède une atmosphère calme et tranquille et recèle de trésors architecturaux.
15. Visiter le site archéologique de Noto Antica, habité depuis la préhistoire et jusqu’au tremblement de terre de 1693.
Cette ancienne ville antique est située à environ 34 km au sud-ouest de Syracuse. Parmi les vestiges les mieux préservés vous pourrez admirer les murs, les nécropoles, l’amphithéâtre antique, un bâtiment avec une inscription grecque et un gymnase de l’époque de Hiéron II.
16. Admirer la mystérieuse nécropole rocheuse de Pantalica au coeur d’une réserve naturelle.
Composée de plus de 5 000 tombes taillées dans la roche, cette nécropole est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité depuis 2005.
17. Oublier la version moderne de la ville d’Agrigente et plonger à travers les siècles dans la Vallée des Temples.
La jolie ville perchée d’Agrigente abrite une zone archéologie où vous pourrez contempler de superbes temples datant des IVème et Vème siècles avant J-C. Nous vous recommandons également une visite au musée archéologique de la ville qui présente le résultat des fouilles.
18. Prendre un bain de soleil sur les rochers blancs de la plage Scala dei Turchi, dont les immenses escaliers plongent dans une mer turquoise…
La plage des “escaliers des turcs” possède un relief tout à fait atypique composé de falaises de calcaire et d’argile. Très photogénique, ce lieu est idéal pour prendre le soleil et profiter des plaisirs de la mer !
Le centre de la Sicile
19. Découvrir la vie des Romains dans le splendide dôme de la Villa romaine du Casale à Piazza Armerina.
Célèbre pour ses superbes mosaïques polychromes, la villa romaine du Casale est inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Catane
20. Se prendre en photo devant la Fontaine de l’éléphant dans le centre de Catane.
Construit entre 1735 et 1737 par l’architecte Giovanni Battista Vaccarini, ce monument est situé au centre de la Piazza del Duomo de Catane et en est le véritable emblème.
21. Admirer le paysage lunaire de l’Etna et grimper jusqu’à l’Observatoire à 2400m d’altitude.
L’Etna est le plus haut volcan en activité du continent européen. Il est par ailleurs inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Pour rejoindre l’observatoire, nous vous conseillons de partir de Piano Provenzana d’où vous pourrez marcher ou prendre un bus 4X4 jusqu’à l’observatoire.
22. Entrer dans une pâtisserie et goûter à tout : cannoli, cassate, krapfen…
La cuisine sicilienne est réputée dans le monde entier pour ses saveurs et sa variété, notamment en matière de desserts et autres douceurs sucrées. Profitez de votre voyage pour les découvrir !
Les autres îles
23. Rester bouche bée face aux nuances de bleu de la plage du Conigli, à Lampedusa.
La “plage des lapins” est une des plus belles plages d’Italie. Son eau turquoise quasi transparente et son sable clair forment un paysage d’une grande beauté ! A ne pas manquer si vous allez à Lampedusa.
24. Se balader dans le centre de Lipari, la plus grande des îles Eoliennes
Entouré de ses remparts du XVIème siècle, le centre historique de Lipari abrite le château, le musée archéologique, la cathédrâle de San Bartolomeo, d’ancienne ruines grecques ainsi que plusieurs points de vue panoramiques.
25. Prendre un bain de boue sur l’île de Vulcano
Découvrez l’atmosphère sulfureuse de Vulcano et offrez-vous un bain de boue sur le côté de Levant, à proximité du port. Attention toutefois, si les qualités thérapeutiques de ces bains sont incontestés, vous repartirez sans doute imprégné d’une odeur caractéristique du soufre.
Alors, qu’attendez-vous pour partir en Sicile ?
